
Gastronomia pelo Mundo
Nome: Coreia do Norte
Localização: Leste da Ásia
Capital: Pyongyang
Língua: Coreano (oficial)



Hanbok ou Joseon (roupas coreanas) é uma roupa tradicional coreana. É muitas vezes caracterizada por cores vibrantes e linhas simples, sem bolsos. Este vestuário foi adotado durante a dinastia de Joseon mas hoje em dia é também utilizada durante festivais e festas tradicionais.

O janggu (ou janggo ) ou às vezes chamado seyogo (magro tambor da cintura) é o tambor mais utilizados na música tradicional da Coreia. Ele está disponível na maior parte dos tipos de música tradicional coreana, e consiste num corpo em forma de ampulheta com duas cabeças feitos a partir de pele de animal.

O "kimchi" é o prato mais conhecido e mais consumido da Coreia do Norte. É servido como acompanhamento em quase todas as refeições, e é feito com vegetais fermentados numa mistura de gengibre, alho, cebola e pimenta. Existem mais de 100 variedades diferentes, muitas das quais baseadas em receitas antigas tradicionais. O "kimchi" é visto como um prato saudável devido ao seu alto valor nutricional com grandes quantidades de vitamina C.


'Sandaenori' refere-se à forma tradicional de dança coreana e é uma das peças folclóricas mais populares na Coreia do Norte. O jogo costumava ser realizado quatro vezes por ano, no dia 15 de janeiro pelo calendário lunar, Dia Dano, Dia Baekjung, e Chuseok (Ação de Graças coreano). Songpa Sandaenori usa um total de 33 máscaras feitas de cabaças, cascas de pinheiro, papel, entre outros. O jogo principalmente gira em torno de movimentos de dança e piadas e outros movimentos dramáticos.
