
Gastronomia pelo Mundo
Nome: Austrália
Localização: Oceania
Capital: Camberra
Língua: Inglês



Um homem aborígene mostra um método de ataque com um bumerangue em 1920.

O Spirit Festival é o principal festival de artes e de cultura Aborígene e dos Ilhéus do Estreito de Torres da Austrália do Sul. Com mais de 100 dançarinos e cantores de todo o país, o festival apresenta uma celebração vibrante da cultura, arte, música e dança tradicionais e contemporâneas Aborígenes e dos Ilhéus do Estreito de Torres.



Sopa de Ostras Ideal para iniciar uma boa refeição em família ou, simplesmente, para deliciar o seu paladar com um prato refinado e fácil de preparar. É um prato tradicional irlandês de origem australiana. Preparado com ingredientes deliciosos, como aipo e cebola que ajudam a dar ao prato um sabor especial, a sopa é cozida em caldo de peixe e pode encontrar diversas variações durante a preparação. Um condimento feito de sumo de limão, por exemplo, pode dar à sopa um sabor delicioso.

O Lemon, Lime and Bitter ou LLB como também é conhecido, é uma bebida muito refrescante e comum nos bares e restaurantes na Austrália. É comum ser considerado uma bebida não alcóolico, porém um dos ingredientes da receita é o Bitter, um licor com teor alcóolico de 44%, mas que na composição da bebida é quase insignificante.


É a marca registada para uma pasta de untar de carácter alimentício, de cor castanha escura, de sabor salgado e elaborado a partir de extracto de levedura. Usa-se principalmente como ingrediente de untar o pão, nas sanduíches e torradas. É um elemento muito popular na Austrália e Nova Zelândia, e é tido como um dos alimentos nacionais da Austrália.