
Gastronomia pelo Mundo
Nome: Brasil
Localização: América do Sul
Capital: Brasília
Língua: Português



O vestuário usado pela baiana é uma indumentária tradicional da zona da Baía e é tradicionalmente usada nos terreiros de candomblé.

Maracatu é um ritmo musical, dança e ritual de sincretismo religioso cristão com as crenças africanas com origem no estado de Pernambuco.

O samba é um género musical, que deriva de um tipo de dança, de raízes africanas, tendo surgido no Brasil e é considerado uma das principais manifestações culturais populares brasileiras.

Bossa Nova é um movimento da música popular brasileira do final dos anos 50 lançado por João Gilberto, Tom Jobim, Vinícius de Moraes e jovens cantores e/ou compositores de classe média da zona sul carioca, derivado do samba e com influência do jazz.


O acarajé é uma especialidade gastronómica da culinária afro-brasileira feita de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, frita em azeite de dendê.

Esta receita não tem uma origem certa, mas a hipótese mais aceite é a de que seria fruto de uma combinação do arroz (de origem oriental) trazido pelos portugueses para o Brasil com o feijão, que já seria consumido no Brasil pelos ameríndios. Alguns autores apontam o Brasil como o primeiro país a cultivar esse cereal no continente americano. O arroz era o "milho d'água" (abati-uaupé) que os tupis, ainda muito antes de conhecerem os portugueses, já colhiam nos campos alagados próximos do litoral.

Churrasco é o nome dado ao prato feito a base de carne assada sobre fogo ou brasas, com a utilização de estacas de madeira ou metal — chamados de espetos — ou de grelhas.
